Paleta de cebo de campo 50% raza ibérica Nobleza Extremeña deshuesada 2.2 Kilos

55.00

COLOR AL CORTE: brillante; parte magra de color característico entre el rosa y el rojo púrpura, con infiltración de grasa característica; grasa con tonalidad intermedia entre el blanco y el amarillo.

ASPECTO: pata delantera de cerdo ibérico español, de forma externa ovalada, clásica.

TEXTURA: homogénea, consistencia compacta y sedosa.

AROMA: agradable y característico.

SABOR: delicado, poco salado.

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SKU: 0016012 Categoría: Etiquetas: , , , , ,

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Información de Alérgenos

 

Peso 2.2 kg

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