Chorizo ibérico Montecruz 1,2 kilos

11.31

Embutido elaborado con carne y grasa de cerdo ibérico, con un grado de picado grueso o fino, sometido
a un proceso de salazón. se le añade pimentón como ingrediente caracterizante, aunque se les puede añadir
otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. son amasados y embutidos, en tripas naturales de cerdo
de 40-60 mm de calibre, y sometidos a un proceso de curado – madurado, acompañado o no de fermentación, y
opcionalmente ahumados, lo que les proporciona un aroma y sabor típicos.

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Información de Alérgenos

Peso 1.3 kg

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